一饭一粥,当思来处不易,半丝半缕,恒念物力维艰。为进一步贯彻落实习近平总书记对反对食物浪费的工作示,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,抓好省市场监管局关于食品安全“守底线、查隐患、保安全”的工作要求,洪合镇推出反食品浪费红黑榜,快来看看有没有你经常去的店吧~(排名不分先后)
红榜
一、洪合大酒店
主体名称:嘉兴市秀洲区洪合洪丽大酒店
经营地址:洪合镇洪运路947、949、951、953 955、957、961、963 号
上榜理由:
1、店内提供半份菜,引导顾客适度点餐
2、张贴“厉行节约、反对浪费”公益海报
3、落实疫情防控要求,提供公筷公勺
二、凤桥村家宴中心
主体名称:凤桥村家宴中心
经营地址:凤桥村村委会
上榜理由:
1、秀洲区首批“五心惠民”家宴中心
2、推出600-1000元不等的惠民菜单,价格远低于市场价格,菜品丰富,物美价廉
3、为低保户、低收入家庭、现役退役军人等特殊群体减免一定比例服务费,让实惠的家宴真正覆盖全体居民。
三、民家厨房
主体名称:嘉兴市秀洲区洪合民家厨房酒店
经营地址:洪合镇洪昌路1号
上榜理由:
1、落实疫情防控政策,提供公筷公勺;
2、推出“阳光菜单”,标注菜品材料、重量、价格,引导消费者适度点餐;
3、店内张贴“厉行节约、反对浪费”的海报和桌贴;
黑榜
一、宇妈小厨
主体名称:嘉兴市秀洲区洪合宇妈小厨小吃店
经营地址:洪合镇联建5幢105室
上榜理由:
1、店内未张贴反浪费宣传海报和桌贴
2、后厨环境脏乱差,垃圾桶未加盖
3、冰箱内食材摆放杂乱,未做分类存放
二、常德牛肉粉
主体名称:嘉兴市秀洲区洪合镇长德牛肉面馆
经营地址:洪合镇洪昌路215号一楼
上榜理由:
1、店内未张贴反浪费宣传海报和桌贴
2、后厨环境脏乱,油污重
3、操作间工具摆放杂乱
希望广大食品行业从业者向红榜商家看齐,以黑榜商家为戒,洪合市场监管所将与你们携手同行,共同促进洪合镇食品安全管理水平迈上新台阶。
编辑 | 高叶萍
责审 | 邹晓青、叶意如
来源 | 洪合市场监管所 邵春辉