金秋时节，瓜果飘香。近日，被誉为“柿子界爱马仕”的珍稀品种—太秋甜柿，在洪合镇迎来了成熟季。以李丰农场为代表的种植基地内，颗颗金黄饱满的果实挂满枝头，为本地及周边市民的秋季果盘增添了一抹独特的甜蜜。目前，洪合镇的太秋柿种植面积已发展至约700亩，正逐步成为当地特色农业的一张新名片。

在洪合镇李丰农场的种植园里，一派繁忙的丰收景象。与传统柿子不同，太秋甜柿无需脱涩，在树上自然成熟后即可脆甜食用。其果实色泽金黄，果形匀称，咬一口，口感清脆似苹果，汁水丰盈如梨，甜度极高却毫无涩感，兼具苹果的脆、梨的润和哈密瓜的甜，风味独特，深受市场青睐。

“我们农场的太秋柿现在已经是最佳采摘期，品质非常好，甜度基本都能达到16度以上。”李丰农场的负责人介绍道。由于管理精细，加之今年气候适宜，农场出产的太秋柿个头大、品相好，糖分积累充足，一上市就通过线上线下多个渠道被抢购。太秋甜柿因其卓越的品质和相对较高的种植技术门槛，市场价格远高于普通柿子。近年来，洪合镇看准其市场潜力，积极引导农户调整农业产业结构，引进并推广太秋柿种植。从最初的零星试点，到如今以李丰农场等为代表的设施化、规模化种植，洪合镇的太秋柿产业实现了快速发展。据悉，目前洪合镇太秋甜柿的种植总面积已达到约700亩，形成了颇具规模的产业集群。产品不光销售本地山姆超市、雨露空间等高端水果市场的供给，还提供线上销售为当地农民开辟了一条高效的增收致富新路径。

洪合镇相关农业负责人表示，太秋柿产业的壮大，是洪合镇发展精品农业、特色农业的成功实践。下一步，镇上计划进一步强化技术指导，统一品质标准，并探索结合乡村旅游，开展观光采摘等活动，延伸产业链，提升“洪合太秋柿”的品牌知名度和附加值，让这颗“金果子”成为推动乡村振兴的“甜蜜引擎”。